• Borgo Santo Pietro - Saporium
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Cibo e vino < Borgo Santo Pietro Saporium

Borgo Santo Pietro Saporium

Una filosofia profondamente radicata nei principi di biodiversità e agricoltura rigenerativa e il desiderio di condividere uno stile di cucina meravigliosamente creativo, rispettando ed esaltando al contempo il ritmo della natura e i sapori autentici della nostra terra. Lasciate che l’Executive Chef Ariel Hagen e il suo team, insieme al maestro giardiniere, al raccoglitore, al casaro, al panettiere, allo specialista della fermentazione, al macellaio, al responsabile del ristorante e al sommelier, vi accompagnino in un viaggio delizioso e assaporate l’arte della cucina “dalla Terra al piatto” di Borgo Santo Pietro, che celebra le emozioni suscitate dai sapori dei nostri giardini culinari e dai prodotti della tenuta.
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La natura e il lusso:
all’essenza della nostra filosofia

Immersa in 13 ettari di giardino, la villa emana una sontuosa sensazione di casa, con poltrone in pelle raccolte attorno a un grande camino nell’atrio, composizioni floreali realizzate con fiori freschi, raccolti direttamente dal nostro giardino, e un’antica cantina di mattoni di terracotta che ospita la collezione di vini Saporium composta da 1000 etichette diverse.

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