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  • Borgo Santo Pietro - Meo Modo Restaurant
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Ristorante Meo Modo

Meo Modo è il ristorante con una stella Michelin all'interno del Relais Borgo Santo Pietro, nel cuore della campagna toscana. Guidato dallo Chef Andrea Mattei, il ristorante offre un'esperienza gastronomica innovativa che consente agli ospiti di gustare gli ingredienti più freschi della nostra fattoria biologica.

Con un approccio ben radicato in Toscana, Andrea Mattei sperimenta continuamente nuove ricette, trasformando verdure a chilometro zero, formaggi artigianali, carni allevate in modo sostenibile e pesce appena pescato in piatti semplici ma creativi.

Meo Modo ospita una cantina che custodisce quasi 1500 prestigiose etichette di produttori toscani e italiani, la cui passione per il vino riflette fedelmente il terroir in cui ogni vino viene prodotto.

La Bottega del Buon Caffe

A pochi passi dalla torre di San Niccolò a Firenze, La Bottega del Buon Caffè è il ristorante stellato guidato dallo Chef Antonello Sardi. Nato a Firenze, Antonello è uno chef pieno di creatività e ha lavorato con alcuni degli chef più famosi d’Italia.

La Bottega del Buon Caffè offre una cucina “dalla terra al piatto”, i cui protagonisti sono gli ingredienti provenienti dalla tenuta biologica di Borgo Santo Pietro, nel cuore della campagna toscana.

Il ristorante conta una cantina con più di 1100 etichette attentamente selezionate. La Bottega del Buon Caffè dispone anche del Lounge, un wine bar sofisticato in cui ordinare un bicchiere di vino o un light lunch, e dell’Enoteca, una boutique del vino in cui acquistare prestigiose bottiglie italiane ed internazionali.

  • Borgo Santo Pietro - La Bottega del Buon Caffe
  • Borgo Santo Pietro - La Bottega del Buon Caffe
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  • Borgo Santo Pietro - The Borgo Cooking School
  • Borgo Santo Pietro - The Borgo Cooking School
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The Borgo Cooking School

La Borgo Cooking School è la scuola di cucina di Borgo Santo Pietro.  Si trova nel cuore della campagna toscana, tra Siena e Firenze, ed è circondata da terreni agricoli biologici, vigneti, oliveti e orti.

Specializzata in cucina toscana, la Borgo Cooking School offre una lunga lista di corsi, lezioni e laboratori di cucina per gli amanti della gastronomia di ogni livello. Sono disponibili anche corsi di cucina gourmet condotti dagli chef dei nostri ristoranti stellati Michelin.

Seed to Skin

Seed to Skin è una linea di cosmetici naturali, formulata e prodotta nel laboratorio cosmetico di Borgo Santo Pietro. La gamma comprende sia prodotti per la cura del viso che del corpo.

Oggi la tenuta è un hotel 5 stelle che conta una spa e una fattoria biologica, ma nel Medioevo questo luogo era meta di viaggio per i pellegrini che vi trovavano un rifugio ristorativo. Gli antichi rimedi curativi sono infatti profondamente legati al DNA di Borgo Santo Pietro.

  • Borgo Santo Pietro - Skincare
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  • Borgo Santo Pietro - Satori Yacht
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Satori Yacht

Satori è un elegante yacht di lusso di 41,5 metri, progettato e realizzato dal Borgo Santo Pietro Group, che unisce i comfort di un boutique hotel 5 stelle con il fascino di uno schooner in legno realizzato artigianalmente. Gli interni della barca sono ispirati all’eleganza delle imbarcazioni tipiche degli anni 20 e 30, con raffinati dettagli in legno e ampi spazi.

Satori è disponibile per charter in tutto il Mediterraneo nelle acque italiane, francesi, greche, turche e croate, con un itinerario flessibile che può essere adattato in base ai desideri degli ospiti.

PN Homes Construction

PN Homes sviluppa proprietà residenziali e commerciali da oltre 20 anni. PN Homes è specializzata nella ristrutturazione di immobili storici e nella realizzazione di progetti commerciali come hotel e ristoranti, sia in Italia che nel Regno Unito. Il Relais Borgo Santo Pietro è stato progettato e realizzato da PN Homes. 

  • Borgo Santo Pietro - PN Homes Construction
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