Le restaurant étoilé Michelin La Bottega del Buon caffè applique la philosophie « de la terre à l’assiette » de Borgo Santo Pietro en la transportant au cœur de Florence. Situé le long de de l’Arno avec une vue splendide sur l’architecture Florentine, La Bottega del Buon Caffè est une destination culturelle et gastronomique.
Nous nous consacrons à la culture et la récolte des ingrédients de la propriété de Borgo Santo Pietro et nous prenons plaisir à préparer et présenter des menus innovants qui suivent le rythme des saisons. Chaque plat célèbre la simplicité dans sa forme la plus pure grâce à des aliments frais et savoureux. Notre chef cuisinier intègre ses racines florentines dans chacun des plats pour refléter de manière unique le patrimoine gastronomique de la région et la culture culinaire dynamique.
La Bottega del Buon Caffè allie l’architecture florentine classique à un sens d’élégance chic et urbaine typique de l’époque contemporaine. Conçu par la designer de renommée mondiale Jeanette Thottrup, l’intérieur du restaurant associe avec harmonie les éléments les plus raffinés du design classique et contemporain. Les briques apparentes et la pierre naturelle sont associées à un mobilier confortable, des œuvres d’art originales et de grands lustres.
Dotée d’une atmosphère dynamique, La Bottega del Buon Caffè propose une expérience culinaire étoilée inoubliable dans un cadre urbain décontracté, à quelques minutes du centre de Florence. Le restaurant propose également une salle à manger privée, située dans la grande cave à vin, qui permet au client de déguster d’excellents vins dans un cadre confortable et intime.
Borgo Santo Pietro: du rêve de Jeanette et Claus Thottrup à l'hôtel de luxe dans la campagne toscane
Notre boutique hôtel est née du désir de créer un lieu unique où la nature rencontre le luxe le plus sophistiqué. La position que nous avons choisie en Toscane, près de Sienne, San Gimignano et San Galgano et non loin de Florence, a été essentielle pour vous offrir des vacances parfaites pour la détente et le bien-être, loin du stress quotidien. Notre hôtel 5 étoiles est l'endroit idéal pour célébrer une occasion spéciale comme un mariage ou une lune de miel, pour se détendre avec des soins de bien-être dans notre spa, ou pour passer des vacances romantiques au coeur de la Toscane.
Notre idée du luxe prend la forme d'une attention aux détails, d'un service 5 étoiles et d'expériences uniques dans un environnement confortable et élégant. Nous nous sommes inspirés de nos voyages, en identifiant les détails qui font la différence entre un hôtel 5 étoiles et Borgo Santo Pietro.
© 2021 RELAIS BORGO SANTO PIETRO S.p.A
Borgo Santo Pietro, 110 • Loc. Palazzetto
53012 Chiusdino (SI)
T. +39 0577 75 1222 • F. +39 0577 75 29 43 • info@borgosantopietro.com
P.IVA/C.F.: 0144 0680 526
Boutique Hôtel en Toscane - Hôtel de luxe en Toscane
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