Une philosophie de nourrir par la nature et un esprit de collaboration sont ressentis de manière tangible à Borgo Santo Pietro, où un travail d’équipe d’agriculteurs, de jardiniers culinaires et de chefs travaillent ensemble pour apporter les fruits de la culture biologique à la table.
Le domaine de 121 hectares de culture biologique de Borgo comprend une ferme en activité avec des champs de noix, des porcs errants, une fromagerie artisanale, deux vignobles, des jardins culinaires et 41 hectares de pâturages verts vallonnés le long de la rivière d’eau douce Merse. La ferme biologique de luxe fournit à la fois l’inspiration et les ingrédients de ses deux restaurants étoilés au Michelin et de sa trattoria dans les arbres.
Profitez de nos vastes terrains de 81 hectares et de nos jardins de 5 hectares avec une visite personnelle de notre jardinier en chef et apprenez à infuser votre propre thé avec des herbes fraîchement cueillies. Notre récolte biologique est au cœur de notre philosophie «de la ferme à l’assiette», une relation symbiotique entre les jardins et les cuisines qui nourrit le corps et les papilles gustatives.
Chaque mois, un nouvel artiste s’installe dans les jardins et invite les clients à installer une toile, tandis que notre fleuriste interne emmène les invités en promenade pour cueillir des fleurs de saison avant de retourner au chalet du fleuriste pour enseigner l’art de la composition florale.
Que vous cherchiez à éveiller vos sens ou à y succomber entièrement, les jardins de Borgo Santo Pietro offrent un éden au cœur de la Toscane, avec un paradis du genre cinématographique, comme le cinéma Paradiso, des soirées cinéma à thème italien ont lieu dehors sous un firmament féerique chaque semaine.
Borgo Santo Pietro: du rêve de Jeanette et Claus Thottrup à l'hôtel de luxe dans la campagne toscane
Notre boutique hôtel est née du désir de créer un lieu unique où la nature rencontre le luxe le plus sophistiqué. La position que nous avons choisie en Toscane, près de Sienne, San Gimignano et San Galgano et non loin de Florence, a été essentielle pour vous offrir des vacances parfaites pour la détente et le bien-être, loin du stress quotidien. Notre hôtel 5 étoiles est l'endroit idéal pour célébrer une occasion spéciale comme un mariage ou une lune de miel, pour se détendre avec des soins de bien-être dans notre spa, ou pour passer des vacances romantiques au coeur de la Toscane.
Notre idée du luxe prend la forme d'une attention aux détails, d'un service 5 étoiles et d'expériences uniques dans un environnement confortable et élégant. Nous nous sommes inspirés de nos voyages, en identifiant les détails qui font la différence entre un hôtel 5 étoiles et Borgo Santo Pietro.
© 2021 RELAIS BORGO SANTO PIETRO S.p.A
Borgo Santo Pietro, 110 • Loc. Palazzetto
53012 Chiusdino (SI)
T. +39 0577 75 1222 • F. +39 0577 75 29 43 • info@borgosantopietro.com
P.IVA/C.F.: 0144 0680 526
Boutique Hôtel en Toscane - Hôtel de luxe en Toscane
Borgo Santo Pietro est un hôtel de charme en Toscane, idéal pour se détendre dans le luxe. Découvrez les suites, les merveilleux jardins et le splendide SPA de notre boutique hôtel en Toscane.
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