Jeanette & Claus Thottrup
Inspiré par nos voyages, nous avons créé un hôtel dans lequel nous aimerions rester. En 2001, nous avons commencé la rénovation de Borgo Santo Pietro, transformant l'ancienne villa en un refuge au cœur de la Toscane dont les intérieurs sont harmonieux et confortables, un service attentionné et des jardins en régénération. Nous avons combiné notre expérience dans la restauration et le design d'intérieur avec notre passion pour la bonne nourriture et la durabilité pour créer Borgo Santo Pietro.
D'origine danoise, nous avons vécu et travaillé à Londres pendant de nombreuses années avant de déménager en Toscane. Nous avons choisi Borgo Santo Pietro parce que la riche histoire de ce lieu magique nous a fascinés dès le premier instant. En plus de l'hôtel, nous avons construit une école de cuisine, une ferme biologique, une laiterie, un laboratoire de cosmétiques et un spa.
