• Borgo Santo Pietro - Trattoria Sull’Albero Bar
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Sull’Albero Bar

Getränke und Wein werden den ganzen Tag über an der Holztheke der Trattoria sull'Albero Bar oder an den Tischen mit Blick auf das Valle Serena serviert. Entspannen Sie am Pool bei Cocktails, die mit lokalen Likören, Obst und Kräutern aus unserem Bio-Bauernhof zubereitet werden.

Cesare Menconi

Geboren und aufgewachsen an der Küste der Toskana, ist Cesare seit 2017 Chef Barkeeper in Borgo Santo Pietro. Mit den Kräutern und frischen Bio-Früchten unseres Hofes experimentiert er in seinen Cocktails mit verschiedenen Kombinationen von Aromen und Konsistenzen. Seine Leidenschaft für das Mischen führte ihn dazu, nach den besten Elixieren und Likören in der Toskana zu suchen.

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