• Borgo Santo Pietro - Culinary gardens
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Die Gärten < Kulinarische Gärten

Kulinarische Gärten

Unser biologisch kultivierter Orto oder kulinarischer Garten bildet den Kern unserer Philosophie „Farm to Plate“, wo Obst, Gemüse, Kräuter und essbare Blumen sowohl auf dem Landgut als auch in unserem ausgezeichneten Michelin Restaurant in Florenz, La Bottega del Buon Caffè und die Satori Yacht und geerntet werden.

Mit alten Techniken wie Mondpflanzen, die mit biodynamischen Prinzipien verbunden sind, ermöglicht orto unseren Köchen, ihre Teller von der Quelle aus zu gestalten, und bietet endlose Möglichkeiten, originelle Gerichte zu kreieren, die von Michelin-Sternen ausgezeichneten Verkostungen im Meo Modo und La Bottega del Buon Caffè bis traditioneller toskanischer Küche in der Sull’Albero Trattoria, Brasserie & Bar reichen.

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