Borgo Santo Pietro

Domaine toscan du XIIIe siècle transformé en hôtel de luxe.


Borgo Santo Pietro est un relais du XIIIe siècle qui s’étend sur 5 hectares de magnifiques jardins, merveilleusement aménagé en hôtel de luxe privé ; le village de Palazzetto, dont il fait partie, est le lieu idéal pour organiser des mariages au cœur de la Valle Serena, aux alentours de Sienne et Florence.

Ancien lieu de halte des pèlerins en route vers Rome, aujourd’hui, derrière les grilles de fer de Borgo Santo Pietro, discrètes et raffinées, un sentier bordé de cyprès conduit nos hôtes dans une ambiance à la fois contemporaine et plongée dans le passé, tout ceci sous le signe de la qualité, teintée d’une touche personnelle, pour s’évader du quotidien de façon véritablement unique.

« Nous souhaitons offrir à nos hôtes un accueil de luxe à la mesure de leurs désirs, associé à des structures exceptionnelles, au cœur d’un cadre élégant et confortable, égayé par une cuisine innovante et raffinée, si bien que chez nous ils pourront avoir tout ce qu’ils désirent, quand ils le désirent et où ils le désirent », affirme l’une des propriétaires, Jeannette Throttrup.

Des espaces élégants, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, conçus avec soin, avec une attention particulière pour les détails qui, s’associant à un charme intemporel, créent un cadre intime et agréablement délassant.

De la cuisine, où l’on ne prépare que des produits très frais, s’exhale le parfum des herbes de saison et légumes du potager du domaine ; les chefs marient simplicité italienne et créativité internationale pour stimuler les papilles de nos hôtes. Nos sommeliers, que l’on compte parmi les meilleurs, offrent de précieux conseils pour associer à nos menus de haute gastronomie - mais accessibles – les vins de notre prestigieuse sélection internationale.

Le domaine dispose d’une piscine d’eau douce qui domine la vallée, à côté du terrain de tennis et du terrain de boules. Nous proposons aussi à nos hôtes des soins thermaux, pour se détendre et se revigorer l’esprit, le corps et l’âme, aussi bien auprès du centre holistique qu’à l’extérieur de la villa, sous le ciel de la Toscane, se laissant enivrer par l’air parfumé de roses et d’herbes.

La légendaire chapelle de San Galgano se trouve de l’autre côté de la route, elle fut bâtie en 1185 en l’honneur de ce célèbre chevalier toscan, aujourd’hui on considère qu’il s’agit de l’un des édifices les plus importants du patrimoine artistique italien. La chapelle est le cadre idéal pour une cérémonie religieuse ; elle est officiellement ouverte pour célébrer les unions d’étrangers ne résidant pas en Italie.

Chambres doubles à partir de 335 euros.

Réservations Borgo Santo Pietro :   Téléphone: +39 0577 75 1222   Courriel: info@borgosantopietro.com   Loc.Palazzetto   53012 Chiusdino